Realizamos com satisfação e alegria a vivência “Feitio de Forno e Fogão à Lenha” foram dias de troca e trabalho coletivo!
Muita massa sendo preparada e muitas mãos trabalhando juntas na construção do nosso forno e fogão a lenha. Seguimos aprendendo na prática cada etapa desse processo, entendendo como construir com baixo custo, criatividade e autonomia.
O professor Giuseppe Parisi nos instruiu sobre as distâncias corretas entre os tijolos, a posição da chaminé e do forno para garantir um bom funcionamento, circulação do calor e eficiência da queima.
Fizemos testes, colocamos e até um pãozinho para esquentar e deu super certo!
Também ajustamos a chaminé para melhorar o controle da fumaça e da saída do calor, e o resultado foi um verdadeiro sucesso.
É bonito ver o conhecimento sendo compartilhado de forma simples, altruísta e acessível.
Agradecemos sinceramente a todos os participantes, oficineiros, ao espaço que acolheu essa construção e ao Instituto Fomenta pelo apoio à realização dessa primeira experiência.
E seguimos!
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